{"title":"Alto Adige","description":"\u003cp\u003eVinhas alpinas no extremo norte da Itália. Brancos de precisão e Pinot Nero.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"rubeno-lagrein-alto-adige-2024","title":"Rubeno Lagrein Alto Adige 2024","description":"\u003cp\u003eRubeno é o Lagrein da Cantina Andrian, no Alto Adige, a região alpina no extremo norte da Itália. Fundada em 1893, é a cooperativa mais antiga da região, e o Lagrein é sua uva tinta emblemática. Cultivado na zona de Gries, perto de Bolzano, fermenta em aço inox e descansa seis meses em grandes tonéis de carvalho, que arredondam o vinho. Tem cor granada de reflexos violeta, aromas de amora, groselha e framboesa com um toque floral de pétalas de rosa. De corpo médio, traz o frescor das montanhas, taninos macios e um final sedoso. Tinto alpino, vibrante e gastronômico, de uma casta que poucos conhecem.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Andrian","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48697105088744,"sku":"8198","price":254.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/9926\/3208\/files\/rubeno_lagrein_alto_adige_2024.jpg?v=1786042586"},{"product_id":"de-vite-vigneti-delle-dolomiti-2022","title":"De Vite Vigneti delle Dolomiti 2022","description":"\u003cp\u003eDe Vite é o branco de entrada da J. Hofstätter, uma das casas mais prestigiadas do Alto Adige, no extremo norte da Itália, em atividade desde 1907. Nasce ao pé das Dolomitas, de um corte das quatro castas brancas mais típicas da região: Pinot Bianco, Müller Thurgau, Sauvignon e Riesling. Vinificado só em aço inox para preservar o frescor, tem cor amarelo palha de reflexos esverdeados e aromas nítidos de maçã verde, erva-cidreira e flores brancas. Na boca é vivo e refrescante, de boa acidez e final limpo. Um branco jovem, leve e fácil de gostar, perfeito para o dia a dia.\u003c\/p\u003e","brand":"J. Hofstätter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48697115902184,"sku":"6068","price":252.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/9926\/3208\/files\/de_vite_vigneti_delle_dolomiti_2022.jpg?v=1786042214"},{"product_id":"j-hofstatter-pinot-bianco-alto-adige-2022","title":"J. Hofstätter Pinot Bianco Alto Adige 2022","description":"\u003cp\u003eO Pinot Bianco da J. Hofstätter nasce no Alto Adige, no extremo norte da Itália, onde as vinhas sobem pelas encostas de Termeno e Cortaccia em pleno arco alpino. É a casa de Termeno, fundada em 1907, traduzindo a uva Pinot Bianco com a clareza que tornou o Alto Adige uma das referências mundiais para brancos de montanha. De cor amarelo palha, traz no aroma pêssego amarelo, maçã e pera, com um fio de casca de limão e flor de cerejeira, fechando num toque delicado de avelã. Fermentado e amadurecido em aço inox, preserva o frescor e a acidez vibrante típicos da altitude, num branco seco, estruturado e harmônico, de fruta nítida e final mineral. Um Pinot Bianco italiano para quem busca precisão e tensão alpina na taça.\u003c\/p\u003e","brand":"J. Hofstätter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48697116098792,"sku":"6069","price":249.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/9926\/3208\/files\/j_hofst_tter_pinot_bianco_alto_adige_2022.jpg?v=1786042406"},{"product_id":"cantina-terlano-pinot-bianco-alto-adige-2024","title":"Cantina Terlano Pinot Bianco Alto Adige 2024","description":"\u003cp\u003ePinot Bianco é a uva-bandeira da Cantina Terlano, cooperativa histórica do Alto Adige fundada em 1893 e reconhecida como uma das melhores referências mundiais para essa casta. Nasce em vinhas de altitude, com colheita manual e fermentação lenta em aço inox, seguida de alguns meses de repouso sobre as borras, o que lhe dá textura. Tem cor amarelo palha com reflexos esverdeados e aromas de maçã verde, pera, marmelo e flores, com um toque de camomila. Na boca é fresco e vibrante, de boa acidez e uma mineralidade salina marcante, num final longo e limpo. Um branco alpino elegante, que muda a ideia que muita gente tem do Pinot Bianco.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Terlano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48697119342824,"sku":"8193","price":239.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/9926\/3208\/files\/cantina_terlano_pinot_bianco_alto_adige_2024.jpg?v=1786042025"},{"product_id":"meczan-pinot-nero-alto-adige-2021","title":"Meczan Pinot Nero Alto Adige 2021","description":"\u003cp\u003eMeczan é o Pinot Nero de entrada da J. Hofstätter, uma das casas mais prestigiadas do Alto Adige, no extremo norte da Itália. Vem do planalto de Mazon, perto de Bolzano, um dos melhores terroirs italianos para a casta, com microclima ideal de dias quentes e noites frias. Feito com 100% Pinot Nero, tem cor rubi com reflexos granada e um nariz fresco e sedutor de cereja e frutas vermelhas silvestres, com um toque de violeta e leve especiaria. Na boca é elegante e equilibrado, de taninos macios e corpo médio. Um Pinot Nero de finesse e excelente custo-benefício, porta de entrada para uma das melhores expressões italianas da uva.\u003c\/p\u003e","brand":"J. Hofstätter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48697119441128,"sku":"5131","price":244.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}]},{"product_id":"barthenau-pinot-bianco-alto-adige-2020","title":"Barthenau Pinot Bianco Alto Adige 2020","description":"\u003cp\u003eBarthenau é o Pinot Bianco de vinhedo único da J. Hofstätter, no planalto de Mazon, no Alto Adige, berço dos Pinot Nero mais respeitados da Itália. O solo é raro na região, formado por finas camadas de sedimentos glaciais sobre rocha da formação de Werfen, rica em minerais, o que impõe às vinhas um estresse positivo que se traduz em mineralidade e estrutura no vinho. A Hofstätter foi pioneira no Alto Adige em produzir vinhos de vinhedo único nesse nível de exigência. Depois da fermentação, o vinho amadurece quinze meses em tonel grande de carvalho sobre as borras, com bâtonnage semanal, seguidos de mais seis meses em garrafa. É um branco elegante, estruturado, com bouquet rico e acidez fina. Um Pinot Bianco italiano de referência mundial na uva.\u003c\/p\u003e","brand":"J. Hofstätter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48697120588008,"sku":"5130","price":495.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}]},{"product_id":"doran-chardonnay-riserva-alto-adige-2022","title":"Doran Chardonnay Riserva Alto Adige 2022","description":"\u003cp\u003eDoran é o Chardonnay de topo da linha Le Selezioni da Cantina Andrian, cooperativa de 1893 que hoje integra o grupo da Cantina Terlano, no Alto Adige. As uvas vêm de vinhedos entre trezentos e cinquenta e quatrocentos e cinquenta metros de altitude, em solos argilosos de origem calcária com camadas de pedra dolomítica branca, colhidas à mão e selecionadas com rigor. A fermentação e a maturação ocorrem em tonneaux por doze meses, seguidos de um breve período adicional de três meses em aço inox antes do engarrafamento. É um branco de cor amarelo-palha, com aroma rico e complexo de cítricos, frutas exóticas, pimenta branca e uma delicada nota fumê. Na boca é estruturado, com acidez equilibrada e final longo. Um Chardonnay italiano de altitude, complexo e com boa capacidade de evolução em garrafa.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Andrian","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48697120719080,"sku":"8190","price":593.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/9926\/3208\/files\/doran_chardonnay_riserva_alto_adige_2022.jpg?v=1786042214"},{"product_id":"vorberg-pinot-bianco-riserva-2022","title":"Vorberg Pinot Bianco Riserva 2022","description":"\u003cp\u003eVorberg Riserva é o grande Pinot Bianco da Cantina Terlano, cooperativa fundada em 1893 e reconhecida como uma das maiores referências mundiais nessa uva. As vinhas ficam nas encostas voltadas para o sul do Monte Vorberg, entre 450 e 650 metros de altitude, em solos pobres e bem drenados que impõem baixos rendimentos e concentração aos cachos. A vinificação é tradicional, com fermentação lenta em grandes tonéis de carvalho e fermentação malolática seguida de amadurecimento de doze meses sobre as borras finas, em tonéis tradicionais de madeira. É um branco de cor amarelo-palha brilhante, com aroma complexo de melão, pêssego branco, pera, marmelo e camomila, sobre um fundo mineral de pederneira. Na boca é estruturado e salgado, com grande capacidade de envelhecimento. Um Pinot Bianco italiano histórico, entre os mais longevos brancos do mundo.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Terlano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48697124520168,"sku":"8192","price":496.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/9926\/3208\/files\/vorberg_pinot_bianco_riserva_2022.jpg?v=1786042587"},{"product_id":"kolbenhof-gewurztraminer-alto-adige-2021","title":"Kolbenhof Gewürztraminer Alto Adige 2021","description":"\u003cp\u003eKolbenhof é o Gewürztraminer de vinhedo único da J. Hofstätter, considerado por unanimidade um dos grandes crus dessa uva no Alto Adige. A vinha fica acima da vila de Termeno, berço histórico do Gewürztraminer, beneficiada pelo sol da manhã e pela brisa fresca que desce das montanhas ao entardecer, em solo que combina arenito da Val Gardena, depósitos morênicos glaciais e camadas dolomíticas recentes com argilas nobres. Essa combinação rara dá ao vinho complexidade aromática e grande capacidade de envelhecimento. É um branco de cor dourada com reflexos esverdeados, aroma intenso de pêssego, damasco, lichia, manga e maracujá. Na boca é saboroso, untuoso e persistente, com acidez que sustenta toda essa concentração. Um Gewürztraminer italiano de altíssimo nível, de uma das vinhas mais respeitadas da uva no mundo.\u003c\/p\u003e","brand":"J. Hofstätter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48697124552936,"sku":"6070","price":705.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/9926\/3208\/files\/kolbenhof_gew_rztraminer_alto_adige_2021.jpg?v=1786042406"}],"url":"https:\/\/enotecalatavola.com.br\/collections\/alto-adige.oembed","provider":"Enoteca La Tavola","version":"1.0","type":"link"}