{"title":"Espumantes","description":"\u003cp\u003eProsecco, Moscato d'Asti e método clássico italiano.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"prosecco-doc-brut-la-montecchia-2023","title":"Prosecco DOC Brut 2023","description":"\u003cp\u003eEste Prosecco DOC Brut é assinado pela La Montecchia, da família Emo Capodilista, nos Colli Euganei, região vulcânica perto de Pádua que tem ligação histórica com a uva Glera, antigamente chamada localmente de Serprino. As uvas são colhidas no ponto certo de acidez, vinificadas em branco e espumantizadas pelo método Charmat, com alguns meses de contato com as borras antes do engarrafamento. É um espumante de cor branco-palha com reflexos verdes, perfume elegante e floral, com notas frutadas. Na boca tem perlage fino, equilíbrio e final fresco e sápido. Um Prosecco italiano de produtor histórico, ideal para aperitivo ou para abrir qualquer ocasião com leveza.\u003c\/p\u003e","brand":"Conte Emo Capodilista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48697111118056,"sku":"8040","price":143.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}]},{"product_id":"fior-darancio-colli-euganei-spumante-2023","title":"Fior d'Arancio Colli Euganei Spumante 2023","description":"\u003cp\u003eFior d'Arancio é o espumante doce dos Colli Euganei, feito pela La Montecchia com Moscato Giallo cultivado nos solos vulcânicos das colinas vênetas, perto de Pádua. O nome vem do leve toque cítrico que marca esta variedade de moscato, característica do terroir vulcânico da região. As uvas são colhidas à mão, resfriadas e prensadas com cuidado para preservar o perfume, e a tomada de espuma segue o método Charmat. É um espumante de cor amarelo dourado, com perlage fino e elegante e nariz aromático de laranja, limão e flor de laranjeira. Na boca é doce, harmônico e persistente, sem ser pesado. Um espumante italiano de uva moscato para fechar uma refeição ou acompanhar doces leves.\u003c\/p\u003e","brand":"Conte Emo Capodilista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48697116066024,"sku":"8041","price":159.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/9926\/3208\/files\/fior_d_arancio_colli_euganei_spumante_2023.jpg?v=1786042215"},{"product_id":"la-gatta-moscato-dasti-2022","title":"La Gatta Moscato d'Asti 2022","description":"\u003cp\u003eLa Gatta é o Moscato d'Asti da piemontesa Vite Colte, feito com 100% Moscato Bianco numa pequena área de Calamandrana, ao sul de Asti. Doce e levemente frisante, é o tipo de vinho que abre sorriso: baixa graduação alcoólica, espuma delicada e um perfume intenso de pêssego branco, damasco e flores brancas, com notas de sabugueiro, lichia e um toque de mel. Na boca é cremoso e macio, com a doçura sempre equilibrada por uma acidez cítrica que mantém tudo fresco e nada enjoativo. Vem dos solos calcário-margosos típicos da denominação Moscato d'Asti DOCG, no coração do Piemonte. Um espumante doce italiano para brindes e momentos leves, fácil de gostar e de servir bem gelado.\u003c\/p\u003e","brand":"Vite Colte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48697117114600,"sku":"6072","price":156.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}]},{"product_id":"mattia-vezzola-brut-rose","title":"Mattia Vezzola Brut Rosé","description":"\u003cp\u003eEste espumante rosé leva o nome de Mattia Vezzola, um dos enólogos mais premiados da Itália, à frente da Costaripa, no coração da Valtènesi, na margem do Lago di Garda. É o método clássico de assinatura da casa, feito com Chardonnay majoritário e Pinot Nero, vinificado parcialmente em rosa e parcialmente em tinto, com parte do mosto fermentando em pequenas barricas de carvalho branco. O resultado é um espumante de cor rosa antigo e delicado, com perfume de frutas vermelhas, groselha e um toque cítrico, espuma fina e persistente. Na boca é elegante, sápido e fresco. Um espumante italiano de método clássico do Lago di Garda, de um dos grandes nomes das bolhas italianas.\u003c\/p\u003e","brand":"Costaripa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48697119375592,"sku":"8157","price":335.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/9926\/3208\/files\/mattia_vezzola_brut_ros.jpg?v=1786042408"},{"product_id":"mattia-vezzola-grande-annata-2018","title":"Mattia Vezzola Grande Annata 2018","description":"\u003cp\u003eGrande Annata é a cuvée de prestígio da Costaripa, assinada pelo enólogo Mattia Vezzola, um dos mais premiados da Itália. É um blanc de blancs feito inteiramente de Chardonnay, vindo de vinhas com mais de trinta anos em solos argilo-calcários nas colinas morênicas do Lago di Garda, colhidas ao amanhecer para preservar o frescor. O vinho é produzido apenas nas melhores safras e amadurece cerca de cinco anos sobre as borras antes de ser lançado, um tempo raro mesmo entre os espumantes de método clássico italianos. É um espumante de perfume intenso, com notas de fruta madura, mel e flores brancas, e uma boca sápida e fresca. Um espumante italiano de altíssima exigência, referência entre os método clássico produzidos fora da França.\u003c\/p\u003e","brand":"Costaripa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48697127436520,"sku":"8156","price":539.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}]}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/9926\/3208\/collections\/fior_d_arancio_colli_euganei_spumante_2023.jpg?v=1787846203","url":"https:\/\/enotecalatavola.com.br\/collections\/espumantes.oembed","provider":"Enoteca La Tavola","version":"1.0","type":"link"}