{"title":"Itália","description":"\u003cp\u003eA Itália é o centro da casa. São 16 produtores em dez regiões, do Piemonte à Sicília, quase todos de propriedade familiar e nenhum deles de escala industrial.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO que junta nomes tão diferentes é o critério de escolha: cada casa aqui faz vinho de um lugar específico, com a casta que aquele lugar sabe fazer melhor que ninguém. O Nebbiolo das Langhe na Barale Fratelli, casa de 1870. A Barbera que a Braida tirou do papel de vinho de todo dia e colocou entre os grandes. O Teroldego que Elisabetta Foradori resgatou no Trentino. O Sagrantino de Paolo Bea, em Montefalco, feito por quem faz vinho natural desde antes de o termo existir. O Pinot Bianco de altitude da Cantina Terlano, no Alto Adige. O Caberlot do Podere Il Carnasciale, uma casta que existe em um vinhedo só do mundo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSão rótulos de importação própria, comprados direto do produtor. Boa parte deles não tem em nenhum outro lugar em Aracaju.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"principe-n-nero-davola-2019","title":"Principe N Nero d'Avola 2019","description":"\u003cp\u003ePrincipe N é o Nero d'Avola da família Spadafora, uma casa nobre siciliana cujas raízes remontam ao século XIII. Nasce em Monreale, perto de Palermo, no calor do sol da Sicília, feito com 100% Nero d'Avola de cultivo orgânico e amadurecido por cerca de um ano em cimento antes de chegar à garrafa. A safra 2019 tem cor rubi intensa de reflexos violáceos, aromas generosos de cereja, framboesa e ameixa, com um leve toque vegetal. Na boca é macio, estruturado e de longa persistência, com taninos redondos. A expressão autêntica da uva mais siciliana de todas, por um produtor histórico.\u003c\/p\u003e","brand":"Dei Principi di Spadafora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48697105023208,"sku":"6077","price":179.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}]},{"product_id":"il-baciale-monferrato-rosso-2020","title":"Il Bacialè Monferrato Rosso 2020","description":"\u003cp\u003eIl Bacialè é o vinho que celebra a vocação da Braida, casa de Rocchetta Tanaro fundada por Giacomo Bologna, para unir a Barbera local a castas internacionais. O nome, em dialeto piemontês, significa casamenteiro, referência ao casamento entre uvas que o vinho representa. O corte reúne Barbera majoritária com Pinot Nero, Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc, vinificadas separadamente e depois reunidas após maturação em tonéis de madeira e barrique por cerca de doze meses. É um tinto de cor rubi intenso, com aroma de amora, ameixa, pimenta e canela. Na boca é cheio, equilibrado, macio e fresco. Um Monferrato Rosso italiano que mostra o lado mais internacional da Barbera, sem perder a identidade do Piemonte.\u003c\/p\u003e","brand":"Braida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48697105055976,"sku":"8170","price":314.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/9926\/3208\/files\/il_bacial_monferrato_rosso_2020.jpg?v=1786042216"},{"product_id":"rubeno-lagrein-alto-adige-2024","title":"Rubeno Lagrein Alto Adige 2024","description":"\u003cp\u003eRubeno é o Lagrein da Cantina Andrian, no Alto Adige, a região alpina no extremo norte da Itália. Fundada em 1893, é a cooperativa mais antiga da região, e o Lagrein é sua uva tinta emblemática. Cultivado na zona de Gries, perto de Bolzano, fermenta em aço inox e descansa seis meses em grandes tonéis de carvalho, que arredondam o vinho. Tem cor granada de reflexos violeta, aromas de amora, groselha e framboesa com um toque floral de pétalas de rosa. De corpo médio, traz o frescor das montanhas, taninos macios e um final sedoso. Tinto alpino, vibrante e gastronômico, de uma casta que poucos conhecem.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Andrian","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48697105088744,"sku":"8198","price":254.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/9926\/3208\/files\/rubeno_lagrein_alto_adige_2024.jpg?v=1786042586"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-piancornello-2017","title":"Brunello di Montalcino 2017","description":"\u003cp\u003eO Brunello di Montalcino da Piancornello vem de uma das fazendas fundadoras do distrito orgânico de Brunello, parte da zona de Sesta, referência em agricultura orgânica e biodinâmica na região. As vinhas crescem em encostas suaves, em solo rochoso de origem vulcânica com exposição ao sul, e o clima mais seco e quente que o Chianti vizinho, somado à brisa do Mediterrâneo a quarenta e cinco quilômetros de distância, permite uma colheita antecipada antes das chuvas de outono. Feito inteiramente de Sangiovese Grosso, fermenta espontaneamente com leveduras nativas em recipientes de concreto por vinte a trinta dias e amadurece pelo menos vinte e quatro meses em barris tradicionais de carvalho, seguidos de mais quatro meses em garrafa. É um tinto de cor rubi intenso com tons granada, aroma de frutas vermelhas e negras, especiarias e ervas. Na boca é pleno e frutado, com tanino denso e bem integrado. Um Brunello italiano de produtor pioneiro na vinificação orgânica de Montalcino.\u003c\/p\u003e","brand":"Piancornello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48697107087592,"sku":"5139","price":820.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/9926\/3208\/files\/brunello_di_montalcino_2017.jpg?v=1786042024"},{"product_id":"godimondo-cabernet-franc-veneto-2022","title":"Godimondo Cabernet Franc Veneto 2022","description":"\u003cp\u003eGodimondo é o Cabernet Franc da La Montecchia, propriedade da família Conte Emo Capodilista, que cultiva os Colli Euganei, perto de Pádua, no Veneto, há quase mil anos. Essas colinas de origem vulcânica, vizinhas de Veneza, dão um caráter único às uvas. Feito com Cabernet Franc e amadurecido em aço inox para preservar o frescor, é um tinto de intensidade e estrutura médias, com a fruta vermelha viva e o toque herbáceo típicos da casta. Direto, gastronômico e fácil de gostar, traz a elegância de uma das vinícolas mais históricas do Veneto numa versão descomplicada.\u003c\/p\u003e","brand":"Conte Emo Capodilista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48697107153128,"sku":"8310","price":188.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}]},{"product_id":"curej-barbera-dasti-2023","title":"Curej Barbera d'Asti 2023","description":"\u003cp\u003eCurej é a Barbera d'Asti da lendária Braida, no Piemonte, a casa que praticamente reescreveu a história dessa uva. O nome vem do apelido das famílias que cuidam há gerações da colina de San Bernardo, em Rocchetta Tanaro, onde nascem essas vinhas. Feito com 100% Barbera, passa cerca de quinze dias em contato com as cascas e três meses em grandes tonéis de carvalho. Tem cor rubi de reflexos violáceos e um nariz expressivo, frutado e floral, com amora e cereja fresca, glicínia, tabaco doce e alcaçuz. Na boca é cheio, seco, saboroso e fresco, num equilíbrio bonito entre fruta, flor e especiaria. A Barbera no seu melhor, por uma das casas mais respeitadas da Itália.\u003c\/p\u003e","brand":"Braida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48697107218664,"sku":"8176","price":248.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}]},{"product_id":"langhe-nebbiolo-barale-fratelli-2021","title":"Langhe Nebbiolo 2021","description":"\u003cp\u003eLanghe Nebbiolo 2021 é a porta de entrada para o mundo de Barale Fratelli, uma das casas mais antigas das Langhe, no Piemonte, fundada em 1870 bem no coração de Barolo. Feito com 100% Nebbiolo de cultivo orgânico, nasce em solos arenosos, com leveduras nativas e passagem por madeira neutra que preserva a fruta. É um tinto de perfil floral, com aromas de rosa, cereja vermelha e morango sobre um fundo de especiarias. De corpo médio e taninos finos, tem o charme do Nebbiolo numa versão mais acessível e pronta para beber, o que muitos chamam de pequeno Barolo. Elegância piemontesa com história de mais de 150 anos.\u003c\/p\u003e","brand":"Barale Fratelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48697107251432,"sku":"5144","price":279.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/9926\/3208\/files\/langhe_nebbiolo_2021.jpg?v=1786042406"},{"product_id":"foradori-teroldego-2023","title":"Foradori Teroldego 2023","description":"\u003cp\u003eConhecido simplesmente como Foradori, este é o tinto principal da casa de Elisabetta Foradori, a produtora que resgatou o Teroldego do anonimato e o transformou numa das uvas mais respeitadas do norte da Itália. As vinhas, com idades entre quase setenta e poucos anos, ficam na planície de Campo Rotaliano, em solos aluviais de areia, cascalho e calcário dolomítico, conduzidas em regime biodinâmico certificado. A vinificação é espontânea, sem adição de sulfitos, em tanques de cimento, com uvas parcialmente desengaçadas. É um tinto de cor profunda, com fruta vermelha vibrante, cranberry e framboesa, taninos elegantes e mineralidade marcante. Um Teroldego italiano de produtora referência em vinificação biodinâmica, da região do Trentino.\u003c\/p\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48697107284200,"sku":"8189","price":319.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/9926\/3208\/files\/foradori_teroldego_2023.jpg?v=1786042215"},{"product_id":"rosso-di-montalcino-piancornello-2022","title":"Rosso di Montalcino 2022","description":"\u003cp\u003ePiancornello é uma propriedade orgânica de Montalcino, conduzida por Claudio Monaci e Silvia Batazzi, numa fazenda que remonta a 1950 e que está vizinha de produtores históricos da região. O Rosso di Montalcino é o irmão mais jovem do Brunello, feito com Sangiovese de vinhas mais novas, fermentado e macerado em aço inox e amadurecido por cerca de dez meses, parte em madeira e parte em concreto. É um tinto de cor rubi vivo, com aroma de cereja fresca, groselha vermelha e tabaco, e um fundo levemente especiado. Na boca é equilibrado, frutado e dinâmico, com final persistente. Um Sangiovese italiano de Montalcino para beber em sua fase jovem, sem perder a tipicidade da região.\u003c\/p\u003e","brand":"Piancornello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48697107349736,"sku":"8186","price":332.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/9926\/3208\/files\/rosso_di_montalcino_2022.jpg?v=1786042586"},{"product_id":"roccabella-dolcetto-dalba-2024","title":"Roccabella Dolcetto d'Alba 2024","description":"\u003cp\u003eRoccabella é o Dolcetto d'Alba da Vite Colte, no Piemonte, feito com uvas colhidas à mão na localidade de Roccabella, em Sinio, a poucos quilômetros de Alba. Dolcetto é a uva do dia a dia piemontês, e este rótulo mostra bem o porquê: cor rubi intensa de reflexos violáceos, aroma franco e frutado com a cereja em destaque. Na boca é seco, de bom corpo, saboroso e aveludado, com aquele final levemente amendoado típico da casta. É um tinto fresco, jovem e de beber fácil, dos que agradam sem pedir ocasião. A entrada perfeita no universo dos vinhos do Piemonte.\u003c\/p\u003e","brand":"Vite Colte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48697107382504,"sku":"8202","price":158.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}]},{"product_id":"per-caterina-toscana-2020","title":"Per Caterina Toscana 2020","description":"\u003cp\u003eProduzido a partir da rara uva Colorino, tradicionalmente usada apenas como coadjuvante nos blends de Chianti, este rótulo mostra o potencial da casta em versão varietal. Cultivada no Valdarno, uma área histórica da Toscana, a uva entrega concentração, estrutura e identidade territorial. De coloração rubi profunda, apresenta aromas de frutas escuras, ervas secas e notas balsâmicas. Em boca, é equilibrado, com corpo médio, boa acidez e taninos firmes.\u003c\/p\u003e","brand":"Piancornello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48697109119208,"sku":"8045","price":296.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}]},{"product_id":"schietto-cabernet-sauvignon-2014","title":"Schietto Cabernet Sauvignon 2014","description":"\u003cp\u003eSchietto é a linha de monovarietais da Dei Principi di Spadafora, em Monreale, na Sicília, criada para mostrar cada uva em sua expressão mais direta e sem mistura. Este Cabernet Sauvignon foi o primeiro vinho da linha, lançado em 1997 depois de um período em que Francesco Spadafora trabalhou em vindimas na França, e nasce de seleção cuidadosa das melhores uvas da propriedade. É um tinto de cor púrpura, com perfume rico, intenso e frutado, característico da casta em solo siciliano. Na boca é cheio e redondo, com taninos macios e presentes.\u003c\/p\u003e","brand":"Dei Principi di Spadafora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48697109151976,"sku":"5163","price":360.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}]},{"product_id":"carlotto-merlot-colli-euganei-2021","title":"Carlotto Merlot Colli Euganei 2021","description":"\u003cp\u003eEste Merlot da La Montecchia nasce nos Colli Euganei, as colinas vulcânicas do Veneto cultivadas pela família Conte Emo Capodilista há séculos, perto de Pádua. Feito com uvas Merlot que amadurecem com calma para entregar todo o frutado, passa cerca de um ano em pequenos tonéis de carvalho. O resultado é um tinto encorpado e intenso, com aromas de amora, cereja e sabugueiro e uma textura macia e envolvente. A safra 2021 já tem o tempo de garrafa que arredonda o vinho. Um Merlot italiano de terroir vulcânico, bem diferente do Merlot que se conhece por aí.\u003c\/p\u003e","brand":"Conte Emo Capodilista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48697109217512,"sku":"8042","price":255.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/9926\/3208\/files\/carlotto_merlot_colli_euganei_2016.jpg?v=1786042025"},{"product_id":"la-luna-e-i-falo-nizza-riserva-2019","title":"La Luna e i Falò Nizza Riserva 2019","description":"\u003cp\u003eNizza Riserva La Luna e i Falò da Vite Colte, cooperativa instalada em Barolo, no coração das Langhe piemontesas. O nome vem do romance homônimo de Cesare Pavese, e o vinho vem de uma área restrita de dois a três hectares no Monferrato astigiano, com solos calcários e produção bastante reduzida por planta. É feito inteiramente de Barbera, macerada por cerca de quinze dias e amadurecida doze meses em barrique seguidos de outros doze meses em tonéis grandes, sendo produzida apenas nas melhores safras. É um tinto de cor púrpura intensa, com aroma de frutos do bosque, baunilha, caramelo e coco. Na boca é elegante e equilibrado, com notas de mirtilo e café. Uma Barbera italiana de guarda, no topo da produção de Nizza.\u003c\/p\u003e","brand":"Vite Colte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48697109250280,"sku":"8204","price":337.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}]},{"product_id":"foradori-teroldego-2022","title":"Foradori Teroldego 2022","description":"\u003cp\u003eConhecido simplesmente como Foradori, este é o tinto principal da casa de Elisabetta Foradori, a produtora que resgatou o Teroldego do anonimato e o transformou numa das uvas mais respeitadas do norte da Itália. 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Um Teroldego italiano de produtora referência em vinificação biodinâmica, da região do Trentino.\u003c\/p\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48697109283048,"sku":"8048","price":319.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/9926\/3208\/files\/foradori_teroldego_2022.jpg?v=1786042215"},{"product_id":"maim-valtenesi-2019","title":"Maim Valtènesi 2019","description":"\u003cp\u003eMaim é a interpretação em tinto do Groppello Gentile pela Costaripa, casa do enólogo Mattia Vezzola na Valtènesi, às margens do Lago di Garda. O Groppello é uma uva antiga, presente na região desde pelo menos 1250, e a Costaripa o vinifica nesse estilo desde 1990, dedicando-lhe uma vinha selecionada que normalmente entraria nos vinhos de maior volume da casa. Depois da fermentação, o vinho amadurece doze meses em pequenas barricas de carvalho e mais dez meses em garrafa antes de ser lançado. É um tinto de cor rubi com reflexos granada, aroma de violeta, frutas maduras, mato e especiarias, com um fundo de pederneira e pimenta. Na boca é equilibrado, com taninos sedosos e final longo. Um tinto italiano raro, de uva autóctone do Garda.\u003c\/p\u003e","brand":"Costaripa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48697109348584,"sku":"8179","price":358.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}]},{"product_id":"tra-donne-sole-sauvignon-blanc-2023","title":"Tra Donne Sole Sauvignon Blanc 2023","description":"\u003cp\u003eTra Donne Sole é o Sauvignon Blanc da Vite Colte, vinificado nas colinas do Monferrato, no Piemonte italiano. O nome vem de um romance homônimo do escritor piemontês Cesare Pavese, e a uva nasce em vinhedos com diferentes exposições solares, o que dá ao vinho riqueza extrativa mesmo sendo jovem e fresco. De cor amarelo palha com reflexos dourados, tem aroma intenso de erva fresca, sabugueiro e folha de tomateiro, com fundo mentolado. Na boca é complexo e sedoso, com acidez vibrante e final persistente. Depois da fermentação, repousa por alguns meses sobre as borras a baixa temperatura, o que ajuda a dar corpo e complexidade. Um branco italiano aromático, ideal para quem gosta de Sauvignon Blanc com personalidade e identidade de terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Vite Colte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48697109381352,"sku":"8195","price":158.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/9926\/3208\/files\/tra_donne_sole_sauvignon_blanc_2023.jpg?v=1786042587"},{"product_id":"rosamara-valtenesi-chiaretto-2024","title":"Rosamara Valtènesi Chiaretto 2024","description":"\u003cp\u003eRosamara é o rosé da Costaripa, casa comandada por Mattia Vezzola, um dos enólogos mais premiados da Itália, às margens do Lago de Garda, na Lombardia. Nasce nas colinas de Moniga del Garda, terra de tradição rosé, a partir da uva Groppello e suas companheiras locais. A vinificação é delicada, com parte do vinho passando por pequenos tonéis de carvalho, o que lhe dá equilíbrio e elegância. Tem cor rosa claríssima e luminosa, aromas finos de morango silvestre, romã e pétalas de rosa, com um toque floral e mineral. Na boca é macio, fresco e harmônico, de leve sapidez no final. Um rosé sério e gastronômico, bem distante dos rosados banais.\u003c\/p\u003e","brand":"Costaripa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48697110954216,"sku":"8168","price":233.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/9926\/3208\/files\/rosamara_valt_nesi_chiaretto_2024.jpg?v=1786042586"},{"product_id":"masut-da-rive-pinot-nero-friuli-isonzo-2020","title":"Masùt da Rive Pinot Nero Friuli Isonzo 2020","description":"\u003cp\u003ePinot Nero é o vinho-bandeira da Masùt da Rive, da família Gallo, em Mariano del Friuli, no nordeste da Itália. A história começou nos anos 1980, quando Silvano apostou em plantar Pinot Nero num Friuli que todos diziam impróprio para a casta, uma decisão visionária que deu certo: a região está na mesma latitude da Borgonha. Feito com 100% Pinot Nero e amadurecido por doze meses em barricas de carvalho francês, tem cor rubi de média intensidade e um nariz fino e frutado de cereja, amora e framboesa, com um toque de ervas e leve madeira no final. Na boca é fresco, elegante e levemente tânico. Um Pinot Nero italiano de finesse, para quem busca leveza com personalidade.\u003c\/p\u003e","brand":"Masùt da Rive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48697111052520,"sku":"6067","price":298.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/9926\/3208\/files\/mas_t_da_rive_pinot_nero_friuli_isonzo_2020.jpg?v=1786042407"},{"product_id":"ravazzol-amarone-della-valpolicella-classico-2011","title":"Ravazzòl Amarone della Valpolicella Classico 2011","description":"\u003cp\u003eRavazzòl é o Amarone de vinhedo único da Ca' La Bionda, família que produz na zona clássica e histórica da Valpolicella desde 1902 e hoje está na quarta geração com Alessandro Castellani. O vinho nasce na colina de mesmo nome, a uma altitude entre duzentos e trezentos metros, em vinhas com mais de sessenta anos plantadas em solo calcário e argiloso rico em pedras, que dá ao Amarone frescor e elegância raros no estilo. O corte reúne Corvina, Corvinone e uma pequena parte de Rondinella e Molinara. Depois da colheita, os melhores cachos secam em caixas de madeira até janeiro ou início de fevereiro, perdendo cerca de quarenta por cento do peso, e o vinho resultante amadurece por quarenta e dois meses em tonéis grandes de carvalho, seguidos de mais oito meses em garrafa. É um tinto de cor rubi tendendo a granada, com aroma de cereja em conserva, amora e tabaco adocicado. Na boca é quente, harmonioso e envolvente, com taninos aveludados. Um Amarone italiano de produção pequena e estilo clássico, sem concessões à modernidade.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' La Bionda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48697111085288,"sku":"1867","price":1266.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/9926\/3208\/files\/ravazz_l_amarone_della_valpolicella_classico_2011.jpg?v=1786042585"},{"product_id":"prosecco-doc-brut-la-montecchia-2023","title":"Prosecco DOC Brut 2023","description":"\u003cp\u003eEste Prosecco DOC Brut é assinado pela La Montecchia, da família Emo Capodilista, nos Colli Euganei, região vulcânica perto de Pádua que tem ligação histórica com a uva Glera, antigamente chamada localmente de Serprino. As uvas são colhidas no ponto certo de acidez, vinificadas em branco e espumantizadas pelo método Charmat, com alguns meses de contato com as borras antes do engarrafamento. É um espumante de cor branco-palha com reflexos verdes, perfume elegante e floral, com notas frutadas. Na boca tem perlage fino, equilíbrio e final fresco e sápido. Um Prosecco italiano de produtor histórico, ideal para aperitivo ou para abrir qualquer ocasião com leveza.\u003c\/p\u003e","brand":"Conte Emo Capodilista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48697111118056,"sku":"8040","price":143.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}]},{"product_id":"schietto-nero-davola-2014","title":"Schietto Nero d'Avola 2014","description":"\u003cp\u003eSchietto é a linha de monovarietais da Dei Principi di Spadafora, em Monreale, na Sicília, criada para mostrar cada uva em sua expressão mais direta e sem mistura. Este Nero d'Avola vem de uvas orgânicas cultivadas no distrito de Virzì e é vinificado em cimento, amadurecendo um ano em tonel grande e pelo menos seis meses em garrafa antes de ser lançado. É um tinto de cor rubi, com perfume envolvente e penetrante de frutos do bosque e longa persistência aromática. Na boca tem taninos macios e estrutura discreta, deixando a fruta em primeiro plano. Um Nero d'Avola siciliano de produtor histórico, pensado para ocasiões especiais ou para presentear.\u003c\/p\u003e","brand":"Dei Principi di Spadafora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48697111150824,"sku":"6078","price":360.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}]},{"product_id":"de-vite-vigneti-delle-dolomiti-2022","title":"De Vite Vigneti delle Dolomiti 2022","description":"\u003cp\u003eDe Vite é o branco de entrada da J. Hofstätter, uma das casas mais prestigiadas do Alto Adige, no extremo norte da Itália, em atividade desde 1907. Nasce ao pé das Dolomitas, de um corte das quatro castas brancas mais típicas da região: Pinot Bianco, Müller Thurgau, Sauvignon e Riesling. Vinificado só em aço inox para preservar o frescor, tem cor amarelo palha de reflexos esverdeados e aromas nítidos de maçã verde, erva-cidreira e flores brancas. Na boca é vivo e refrescante, de boa acidez e final limpo. Um branco jovem, leve e fácil de gostar, perfeito para o dia a dia.\u003c\/p\u003e","brand":"J. Hofstätter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48697115902184,"sku":"6068","price":252.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/9926\/3208\/files\/de_vite_vigneti_delle_dolomiti_2022.jpg?v=1786042214"},{"product_id":"don-pietro-rosso-terre-siciliane-2019","title":"Don Pietro Rosso Terre Siciliane 2019","description":"\u003cp\u003eDon Pietro Rosso é o vinho que deu início à casa Spadafora, criado em 1993 e batizado em homenagem ao patriarca da família, uma linhagem nobre siciliana de raízes antigas. Nasce em Monreale, perto de Palermo, com manejo orgânico, num corte que une a uva siciliana Nero d'Avola ao Cabernet Sauvignon e ao Merlot, o que muitos chamam de blend bordalês da Sicília. Amadurece cerca de um ano em cimento e mais um ano em garrafa. Tem cor rubi intensa, aroma rico e frutado de cereja e framboesa, e uma boca cheia, harmônica e persistente, com taninos presentes. Um tinto siciliano de estrutura e história, com a elegância de quem começou tudo.\u003c\/p\u003e","brand":"Dei Principi di Spadafora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48697115934952,"sku":"5164","price":210.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}]},{"product_id":"la-luna-e-i-falo-barbera-dasti-superiore-2022","title":"La Luna e i Falò Barbera d'Asti Superiore 2022","description":"\u003cp\u003eFeita com 100% Barbera de vinhas selecionadas na região de Asti, passa cerca de doze meses em barricas de carvalho francês. Tem cor rubi profunda e um aroma rico de violeta, alcaçuz, baunilha e frutos do bosque. Na boca é macia e encorpada, com a acidez fresca típica da Barbera equilibrando a estrutura, num final longo com toques de baunilha e café. Uma Barbera premiada e elegante.\u003c\/p\u003e","brand":"Vite Colte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48697115967720,"sku":"8199","price":222.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/9926\/3208\/files\/la_luna_e_i_fal_barbera_d_asti_superiore_2022.jpg?v=1786042406"},{"product_id":"fior-darancio-colli-euganei-spumante-2023","title":"Fior d'Arancio Colli Euganei Spumante 2023","description":"\u003cp\u003eFior d'Arancio é o espumante doce dos Colli Euganei, feito pela La Montecchia com Moscato Giallo cultivado nos solos vulcânicos das colinas vênetas, perto de Pádua. O nome vem do leve toque cítrico que marca esta variedade de moscato, característica do terroir vulcânico da região. As uvas são colhidas à mão, resfriadas e prensadas com cuidado para preservar o perfume, e a tomada de espuma segue o método Charmat. É um espumante de cor amarelo dourado, com perlage fino e elegante e nariz aromático de laranja, limão e flor de laranjeira. Na boca é doce, harmônico e persistente, sem ser pesado. Um espumante italiano de uva moscato para fechar uma refeição ou acompanhar doces leves.\u003c\/p\u003e","brand":"Conte Emo Capodilista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48697116066024,"sku":"8041","price":159.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/9926\/3208\/files\/fior_d_arancio_colli_euganei_spumante_2023.jpg?v=1786042215"},{"product_id":"j-hofstatter-pinot-bianco-alto-adige-2022","title":"J. Hofstätter Pinot Bianco Alto Adige 2022","description":"\u003cp\u003eO Pinot Bianco da J. Hofstätter nasce no Alto Adige, no extremo norte da Itália, onde as vinhas sobem pelas encostas de Termeno e Cortaccia em pleno arco alpino. É a casa de Termeno, fundada em 1907, traduzindo a uva Pinot Bianco com a clareza que tornou o Alto Adige uma das referências mundiais para brancos de montanha. De cor amarelo palha, traz no aroma pêssego amarelo, maçã e pera, com um fio de casca de limão e flor de cerejeira, fechando num toque delicado de avelã. Fermentado e amadurecido em aço inox, preserva o frescor e a acidez vibrante típicos da altitude, num branco seco, estruturado e harmônico, de fruta nítida e final mineral. Um Pinot Bianco italiano para quem busca precisão e tensão alpina na taça.\u003c\/p\u003e","brand":"J. Hofstätter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48697116098792,"sku":"6069","price":249.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/9926\/3208\/files\/j_hofst_tter_pinot_bianco_alto_adige_2022.jpg?v=1786042406"},{"product_id":"le-cupole-toscana-2022","title":"Le Cupole Toscana 2022","description":"\u003cp\u003eLe Cupole é o segundo vinho da Tenuta di Trinoro, propriedade que Andrea Franchetti criou nos anos 1990 num trecho selvagem do Val d'Orcia, na Toscana, sem tradição vinícola alguma até então. O corte reúne Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot, plantados em alta densidade e baixo rendimento entre quatrocentos e seiscentos metros de altitude. Depois de fermentar separadamente em aço inox, com maceração de cerca de duas semanas, o vinho amadurece oito meses em barricas usadas e mais dez meses em concreto. É um tinto de cor rubi vivo, com aroma de frutas negras pequenas, especiarias e um fundo levemente balsâmico. Na boca é cheio, macio e generoso, com taninos maduros. Um tinto toscano de inspiração bordalesa, considerado uma das melhores relações de qualidade e preço da Toscana.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Trinoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48697116131560,"sku":"8187","price":545.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/9926\/3208\/files\/le_cupole_toscana_2022.jpg?v=1786042407"},{"product_id":"la-gatta-moscato-dasti-2022","title":"La Gatta Moscato d'Asti 2022","description":"\u003cp\u003eLa Gatta é o Moscato d'Asti da piemontesa Vite Colte, feito com 100% Moscato Bianco numa pequena área de Calamandrana, ao sul de Asti. Doce e levemente frisante, é o tipo de vinho que abre sorriso: baixa graduação alcoólica, espuma delicada e um perfume intenso de pêssego branco, damasco e flores brancas, com notas de sabugueiro, lichia e um toque de mel. Na boca é cremoso e macio, com a doçura sempre equilibrada por uma acidez cítrica que mantém tudo fresco e nada enjoativo. Vem dos solos calcário-margosos típicos da denominação Moscato d'Asti DOCG, no coração do Piemonte. Um espumante doce italiano para brindes e momentos leves, fácil de gostar e de servir bem gelado.\u003c\/p\u003e","brand":"Vite Colte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48697117114600,"sku":"6072","price":156.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}]},{"product_id":"barolo-monrobiolo-di-bussia-2015","title":"Barolo Monrobiolo di Bussia 2015","description":"\u003cp\u003eMonrobiolo di Bussia é um dos crus mais particulares da Barale Fratelli, casa fundada em 1870 e sediada no município de Barolo, no Piemonte. O vinho nasce de uma seleção massal de Nebbiolo Rosé, clone histórico quase extinto, plantado nas parcelas mais antigas da família dentro da zona de Bussia, em Monforte d'Alba. A vinificação segue o método tradicional da casa, com fermentação espontânea em tonéis de carvalho e maceração prolongada, seguida de longo amadurecimento em barris de carvalho francês de quinze a trinta hectolitros, e mais um período em garrafa antes do lançamento. É um tinto de cor rubi com tons granada, com aroma de rosa seca, frutas vermelhas maceradas e especiarias. Na boca é elegante e etéreo, com taninos finos e final persistente. Um Barolo italiano raro, expressão de um clone de Nebbiolo cada vez mais difícil de encontrar.\u003c\/p\u003e","brand":"Barale Fratelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48697117147368,"sku":"5146","price":995.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/9926\/3208\/files\/barolo_monrobiolo_di_bussia_2015.jpg?v=1786042022"},{"product_id":"lezer-vigneti-delle-dolomiti-2024","title":"Lezèr Vigneti delle Dolomiti 2024","description":"\u003cp\u003eLezèr, que em dialeto trentino quer dizer leve, é a versão descontraída do Teroldego feita por Elisabetta Foradori, no Trentino, norte da Itália. Nasceu de uma aposta: um tinto solto, para beber sem cerimônia, inclusive levemente gelado. É feito com Teroldego e um toque de outras castas tintas, com maceração curta e fermentação espontânea, sob manejo biodinâmico. A cor é rubi clara, quase translúcida. No aroma, frutas vermelhas crocantes como morango e oxicoco, com flores e um fundo mineral. Na boca é vivo, suculento e refrescante, de corpo leve e final ágil. Um tinto jovem e despretensioso, mas com a assinatura de uma das maiores produtoras da Itália.\u003c\/p\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48697117180136,"sku":"8178","price":248.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/9926\/3208\/files\/lez_r_vigneti_delle_dolomiti_2024.jpg?v=1786042407"},{"product_id":"bricco-dell-uccellone-barbera-dasti-2018","title":"Bricco dell'Uccellone Barbera d'Asti 2018","description":"\u003cp\u003eBricco dell'Uccellone é o vinho que reinventou a Barbera. Criado em 1981 por Giacomo Bologna, fundador da Braida, em Rocchetta Tanaro, no Monferrato, foi a primeira vez na história da uva que alguém ousou envelhecê-la em barrique, dando à Barbera uma complexidade e uma longevidade que ninguém imaginava possíveis. O nome vem de uma vizinha das vinhas originais, apelidada de l'Uccellone por seu nariz adunco e por andar sempre vestida de preto. Hoje conduzido pelos filhos Raffaella e Giuseppe Bologna, o vinho é feito inteiramente de Barbera das colinas da propriedade, com maceração de vinte dias e amadurecimento de doze meses em barrica francesa, seguidos de mais doze meses em garrafa. É um tinto de cor rubi profundo com reflexos granada, aroma rico e concentrado de frutas vermelhas e silvestres, com fundo de especiarias, vanilina e alcaçuz. Na boca é generoso, estruturado e elegante. Um clássico absoluto do Piemonte, ainda hoje um dos rótulos mais respeitados da Barbera d'Asti.\u003c\/p\u003e","brand":"Braida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48697117212904,"sku":"5135","price":1085.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/9926\/3208\/files\/bricco_dell_uccellone_barbera_d_asti_2018.jpg?v=1786042023"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-piancornello-2019","title":"Brunello di Montalcino 2019","description":"\u003cp\u003eO Brunello di Montalcino da Piancornello vem de uma das fazendas fundadoras do distrito orgânico de Brunello, parte da zona de Sesta, referência em agricultura orgânica e biodinâmica na região. As vinhas crescem em encostas suaves, em solo rochoso de origem vulcânica com exposição ao sul, e o clima mais seco e quente que o Chianti vizinho, somado à brisa do Mediterrâneo a quarenta e cinco quilômetros de distância, permite uma colheita antecipada antes das chuvas de outono. Feito inteiramente de Sangiovese Grosso, fermenta espontaneamente com leveduras nativas em recipientes de concreto por vinte a trinta dias e amadurece pelo menos vinte e quatro meses em barris tradicionais de carvalho, seguidos de mais quatro meses em garrafa. É um tinto de cor rubi intenso com tons granada, aroma de frutas vermelhas e negras, especiarias e ervas. Na boca é pleno e frutado, com tanino denso e bem integrado. Um Brunello italiano de produtor pioneiro na vinificação orgânica de Montalcino.\u003c\/p\u003e","brand":"Piancornello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48697117245672,"sku":"8174","price":754.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/9926\/3208\/files\/brunello_di_montalcino_2019.jpg?v=1786042024"},{"product_id":"cantina-terlano-pinot-bianco-alto-adige-2024","title":"Cantina Terlano Pinot Bianco Alto Adige 2024","description":"\u003cp\u003ePinot Bianco é a uva-bandeira da Cantina Terlano, cooperativa histórica do Alto Adige fundada em 1893 e reconhecida como uma das melhores referências mundiais para essa casta. Nasce em vinhas de altitude, com colheita manual e fermentação lenta em aço inox, seguida de alguns meses de repouso sobre as borras, o que lhe dá textura. Tem cor amarelo palha com reflexos esverdeados e aromas de maçã verde, pera, marmelo e flores, com um toque de camomila. Na boca é fresco e vibrante, de boa acidez e uma mineralidade salina marcante, num final longo e limpo. Um branco alpino elegante, que muda a ideia que muita gente tem do Pinot Bianco.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Terlano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48697119342824,"sku":"8193","price":239.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/9926\/3208\/files\/cantina_terlano_pinot_bianco_alto_adige_2024.jpg?v=1786042025"},{"product_id":"mattia-vezzola-brut-rose","title":"Mattia Vezzola Brut Rosé","description":"\u003cp\u003eEste espumante rosé leva o nome de Mattia Vezzola, um dos enólogos mais premiados da Itália, à frente da Costaripa, no coração da Valtènesi, na margem do Lago di Garda. É o método clássico de assinatura da casa, feito com Chardonnay majoritário e Pinot Nero, vinificado parcialmente em rosa e parcialmente em tinto, com parte do mosto fermentando em pequenas barricas de carvalho branco. O resultado é um espumante de cor rosa antigo e delicado, com perfume de frutas vermelhas, groselha e um toque cítrico, espuma fina e persistente. Na boca é elegante, sápido e fresco. Um espumante italiano de método clássico do Lago di Garda, de um dos grandes nomes das bolhas italianas.\u003c\/p\u003e","brand":"Costaripa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48697119375592,"sku":"8157","price":335.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/9926\/3208\/files\/mattia_vezzola_brut_ros.jpg?v=1786042408"},{"product_id":"meczan-pinot-nero-alto-adige-2021","title":"Meczan Pinot Nero Alto Adige 2021","description":"\u003cp\u003eMeczan é o Pinot Nero de entrada da J. Hofstätter, uma das casas mais prestigiadas do Alto Adige, no extremo norte da Itália. Vem do planalto de Mazon, perto de Bolzano, um dos melhores terroirs italianos para a casta, com microclima ideal de dias quentes e noites frias. Feito com 100% Pinot Nero, tem cor rubi com reflexos granada e um nariz fresco e sedutor de cereja e frutas vermelhas silvestres, com um toque de violeta e leve especiaria. Na boca é elegante e equilibrado, de taninos macios e corpo médio. Um Pinot Nero de finesse e excelente custo-benefício, porta de entrada para uma das melhores expressões italianas da uva.\u003c\/p\u003e","brand":"J. Hofstätter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48697119441128,"sku":"5131","price":244.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}]},{"product_id":"fosche-chardonnay-piemonte-2024","title":"Fosche Chardonnay Piemonte 2024","description":"\u003cp\u003eFosche é o Chardonnay de entrada da Vite Colte, vinificado no Piemonte a partir de uvas que encontraram nessa região terrenos e exposições favoráveis para um branco de fineza clara. Depois de uma prensagem suave e breve maceração a frio, o mosto fermenta e o vinho passa alguns meses em contato com as borras, o que melhora sua complexidade e fôlego. De cor amarelo palha, tem aroma intenso de fruta madura, com notas de maçã e banana. Na boca é macio, fresco, saboroso e equilibrado, num perfil elegante e fácil de beber. Um Chardonnay italiano simples e bem-feito, ideal para quem busca um branco versátil para o dia a dia.\u003c\/p\u003e","brand":"Vite Colte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48697119473896,"sku":"8197","price":168.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/9926\/3208\/files\/fosche_chardonnay_piemonte_2024.jpg?v=1786042216"},{"product_id":"la-luna-e-i-falo-nizza-riserva-2020","title":"La Luna e i Falò Nizza Riserva 2020","description":"\u003cp\u003eNizza Riserva La Luna e i Falò da Vite Colte, cooperativa instalada em Barolo, no coração das Langhe piemontesas. O nome vem do romance homônimo de Cesare Pavese, e o vinho vem de uma área restrita de dois a três hectares no Monferrato astigiano, com solos calcários e produção bastante reduzida por planta. É feito inteiramente de Barbera, macerada por cerca de quinze dias e amadurecida doze meses em barrique seguidos de outros doze meses em tonéis grandes, sendo produzida apenas nas melhores safras. É um tinto de cor púrpura intensa, com aroma de frutos do bosque, baunilha, caramelo e coco. Na boca é elegante e equilibrado, com notas de mirtilo e café. Uma Barbera italiana de guarda, no topo da produção de Nizza.\u003c\/p\u003e","brand":"Vite Colte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48697119539432,"sku":"8054","price":337.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}]},{"product_id":"barolo-del-comune-di-barolo-barale-2018","title":"Barolo del Comune di Barolo 2018","description":"\u003cp\u003eBarolo del Comune di Barolo é o Barolo de entrada da Barale Fratelli, casa fundada em 1870 e sediada no próprio município de Barolo, no Piemonte, sob os pés do castelo histórico da região. O vinho reúne uvas de diferentes vinhedos dentro do município, incluindo parcelas do respeitado Castellero, cultivadas em regime orgânico. Depois da fermentação com leveduras nativas em tonéis de carvalho, com maceração de quinze a trinta dias, o vinho amadurece vinte e quatro meses em barris de carvalho francês Allier de quinze a trinta hectolitros, seguidos de pelo menos doze meses em garrafa. É um tinto de cor rubi com tendência ao granada, com aroma de cereja vermelha, pétalas de rosa grelhadas e especiarias. Na boca é fresco, com taninos abundantes mas refinados. Um Barolo italiano de estilo clássico, pensado para mostrar a identidade do município sem o peso de um cru único.\u003c\/p\u003e","brand":"Barale Fratelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48697119604968,"sku":"5145","price":576.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/9926\/3208\/files\/barolo_del_comune_di_barolo_2018.jpg?v=1786042022"},{"product_id":"stefano-antonucci-verdicchio-classico-superiore-2022","title":"Stefano Antonucci Verdicchio Classico Superiore 2022","description":"\u003cp\u003eEste Verdicchio leva o nome do próprio Stefano Antonucci, o produtor que tornou a vinícola Santa Barbara uma das mais admiradas das Marche, na costa adriática da Itália. É a versão mais ambiciosa do Verdicchio da casa, um Castelli di Jesi Classico Superiore que ganha estrutura e complexidade com passagem por madeira. Feito com 100% Verdicchio, tem cor amarelo palha de reflexos dourados e um nariz mais profundo, com fruta madura, flores brancas, amêndoa e um toque tostado. Na boca é encorpado e persistente, mantendo o frescor e a mineralidade típicos da casta. Um branco sério, que mostra como o Verdicchio pode ganhar profundidade sem perder identidade.\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Barbara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48697120555240,"sku":"8314","price":299.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}]},{"product_id":"barthenau-pinot-bianco-alto-adige-2020","title":"Barthenau Pinot Bianco Alto Adige 2020","description":"\u003cp\u003eBarthenau é o Pinot Bianco de vinhedo único da J. Hofstätter, no planalto de Mazon, no Alto Adige, berço dos Pinot Nero mais respeitados da Itália. O solo é raro na região, formado por finas camadas de sedimentos glaciais sobre rocha da formação de Werfen, rica em minerais, o que impõe às vinhas um estresse positivo que se traduz em mineralidade e estrutura no vinho. A Hofstätter foi pioneira no Alto Adige em produzir vinhos de vinhedo único nesse nível de exigência. Depois da fermentação, o vinho amadurece quinze meses em tonel grande de carvalho sobre as borras, com bâtonnage semanal, seguidos de mais seis meses em garrafa. É um branco elegante, estruturado, com bouquet rico e acidez fina. Um Pinot Bianco italiano de referência mundial na uva.\u003c\/p\u003e","brand":"J. Hofstätter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48697120588008,"sku":"5130","price":495.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}]},{"product_id":"carnasciale-toscana-2022","title":"Carnasciale Toscana 2022","description":"\u003cp\u003eCarnasciale é o segundo vinho do Podere Il Carnasciale, propriedade da família Rogosky em Mercatale Valdarno, na Toscana, dedicada exclusivamente a uma uva única no mundo: o Caberlot, cruzamento natural espontâneo entre Cabernet Franc e Merlot identificado nos anos 1960 perto de Verona e cultivado comercialmente apenas nesta propriedade. Feito a partir de vinhas mais jovens e de uma seleção menos rigorosa que o vinho principal da casa, o Il Caberlot, é cultivado com manejo orgânico, baixíssimos rendimentos e colheita manual cuidadosa. A vinificação ocorre em pequenas cubas de aço inox com remontagens manuais diárias, seguida de amadurecimento em barricas de carvalho francês. É um tinto de cor rubi intenso com reflexos violáceos, aroma de cereja madura, tabaco e chocolate amargo, com taninos energéticos e boa capacidade de evolução. Um tinto toscano raríssimo, de uma uva que não existe em mais nenhum outro lugar do mundo.\u003c\/p\u003e","brand":"Podere Il Carnasciale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48697120653544,"sku":"8185","price":979.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/9926\/3208\/files\/carnasciale_toscana_2022.jpg?v=1786042025"},{"product_id":"barolo-bussia-barale-2015","title":"Barolo Bussia 2015","description":"\u003cp\u003eBarolo Bussia é um dos dois grandes crus da Barale Fratelli, casa fundada em 1870 no município de Barolo, no Piemonte. O vinho vem da vinha Bussia Soprana, em Monforte d'Alba, parcela que confere ao Nebbiolo mais estrutura do que a elegância etérea típica da vinha Castellero da mesma família. Depois da colheita no início de outubro, as uvas fermentam espontaneamente em tonéis de carvalho por cerca de trinta dias, com manejo tradicional das cascas, e o vinho amadurece três anos em barris de carvalho francês de quinze a trinta hectolitros, seguidos de pelo menos doze meses em garrafa antes do lançamento. É um tinto de cor rubi com reflexos granada, aroma amplo de rosa seca, alcaçuz, couro e tabaco. Na boca é seco e aveludado, com textura tânica complexa e final muito persistente. Um Barolo italiano de produtor familiar histórico, considerado um dos melhores exemplares do cru Bussia.\u003c\/p\u003e","brand":"Barale Fratelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48697120686312,"sku":"2074","price":1485.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/9926\/3208\/files\/barolo_bussia_2015.jpg?v=1786042021"},{"product_id":"doran-chardonnay-riserva-alto-adige-2022","title":"Doran Chardonnay Riserva Alto Adige 2022","description":"\u003cp\u003eDoran é o Chardonnay de topo da linha Le Selezioni da Cantina Andrian, cooperativa de 1893 que hoje integra o grupo da Cantina Terlano, no Alto Adige. As uvas vêm de vinhedos entre trezentos e cinquenta e quatrocentos e cinquenta metros de altitude, em solos argilosos de origem calcária com camadas de pedra dolomítica branca, colhidas à mão e selecionadas com rigor. A fermentação e a maturação ocorrem em tonneaux por doze meses, seguidos de um breve período adicional de três meses em aço inox antes do engarrafamento. É um branco de cor amarelo-palha, com aroma rico e complexo de cítricos, frutas exóticas, pimenta branca e uma delicada nota fumê. Na boca é estruturado, com acidez equilibrada e final longo. Um Chardonnay italiano de altitude, complexo e com boa capacidade de evolução em garrafa.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Andrian","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48697120719080,"sku":"8190","price":593.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/9926\/3208\/files\/doran_chardonnay_riserva_alto_adige_2022.jpg?v=1786042214"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-piancornello-2013","title":"Brunello di Montalcino 2013","description":"\u003cp\u003eO Brunello di Montalcino da Piancornello vem de uma das fazendas fundadoras do distrito orgânico de Brunello, parte da zona de Sesta, referência em agricultura orgânica e biodinâmica na região. As vinhas crescem em encostas suaves, em solo rochoso de origem vulcânica com exposição ao sul, e o clima mais seco e quente que o Chianti vizinho, somado à brisa do Mediterrâneo a quarenta e cinco quilômetros de distância, permite uma colheita antecipada antes das chuvas de outono. Feito inteiramente de Sangiovese Grosso, fermenta espontaneamente com leveduras nativas em recipientes de concreto por vinte a trinta dias e amadurece pelo menos vinte e quatro meses em barris tradicionais de carvalho, seguidos de mais quatro meses em garrafa. É um tinto de cor rubi intenso com tons granada, aroma de frutas vermelhas e negras, especiarias e ervas. Na boca é pleno e frutado, com tanino denso e bem integrado. Com mais de dez anos de garrafa, esta safra já mostra a evolução característica de aromas terciários de couro e tabaco. Um Brunello italiano de produtor pioneiro na vinificação orgânica de Montalcino.\u003c\/p\u003e","brand":"Piancornello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48697122029800,"sku":"1995","price":950.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/9926\/3208\/files\/brunello_di_montalcino_2013.jpg?v=1786042023"},{"product_id":"ravazzol-amarone-della-valpolicella-classico-2012-magnum","title":"Ravazzòl Amarone della Valpolicella Classico 2012 Magnum","description":"\u003cp\u003eRavazzòl é o Amarone de vinhedo único da Ca' La Bionda, família que produz na zona clássica e histórica da Valpolicella desde 1902 e hoje está na quarta geração com Alessandro Castellani. O vinho nasce na colina de mesmo nome, a uma altitude entre duzentos e trezentos metros, em vinhas com mais de sessenta anos plantadas em solo calcário e argiloso rico em pedras, que dá ao Amarone frescor e elegância raros no estilo. O corte reúne Corvina, Corvinone e uma pequena parte de Rondinella e Molinara. Depois da colheita, os melhores cachos secam em caixas de madeira até janeiro ou início de fevereiro, perdendo cerca de quarenta por cento do peso, e o vinho resultante amadurece por quarenta e dois meses em tonéis grandes de carvalho, seguidos de mais oito meses em garrafa. É um tinto de cor rubi tendendo a granada, com aroma de cereja em conserva, amora e tabaco adocicado. Na boca é quente, harmonioso e envolvente, com taninos aveludados. Este formato magnum favorece uma evolução ainda mais lenta e elegante do vinho. Um Amarone italiano de produção pequena e estilo clássico, sem concessões à modernidade.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' La Bionda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48697122062568,"sku":"1866","price":2490.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}]},{"product_id":"fuoripista-pinot-grigio-2023","title":"Fuoripista Pinot Grigio 2023","description":"\u003cp\u003eFuoripista, que em italiano significa fora da pista, é o Pinot Grigio que nasce de uma colaboração entre a Foradori e Marco Devigili, viticultor biodinâmico vizinho em Campo Rotaliano, no Trentino. A proposta é mostrar uma face do Pinot Grigio bem distante do estilo industrial mais comum da uva: as cascas ficam em contato com o mosto por seis a oito meses dentro de ânforas de barro, o que dá ao vinho cor de cobre claro e camadas de aroma pouco usuais para a variedade. É um branco de perfil quase laranja, com notas de maçã, pêssego branco, casca de tangerina e um leve toque floral, sustentado por boa acidez e leve estrutura tânica. Um Pinot Grigio italiano fora da curva, de produção biodinâmica, que desafia o que se espera dessa uva.\u003c\/p\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48697122160872,"sku":"8159","price":526.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/9926\/3208\/files\/fuoripista_pinot_grigio_2023.jpg?v=1786042216"},{"product_id":"fontanasanta-manzoni-bianco-2023","title":"Fontanasanta Manzoni Bianco 2023","description":"\u003cp\u003eFontanasanta é o branco que a Foradori produz nas colinas acima de Trento, num vinhedo de solo argilo-calcário plantado com Manzoni Bianco, cruzamento entre Riesling e Pinot Bianco criado no Veneto pelo professor Luigi Manzoni. As vinhas têm entre quinze e trinta e cinco anos e são conduzidas em regime orgânico. A fermentação é espontânea, sem adição de sulfitos, em tanques de cimento e aço, com maceração sobre as cascas por três a quatro dias, seguida de fermentação malolática e amadurecimento de cerca de sete meses em barricas usadas de acácia. É um branco de textura rica e mineral, com fruta de pêssego maduro, camomila e um fundo salino, que ganha complexidade com alguns anos de garrafa. Um branco italiano raro, de uma uva quase esquecida resgatada por uma das grandes produtoras biodinâmicas da Itália.\u003c\/p\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48697122226408,"sku":"8158","price":526.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}]},{"product_id":"morei-teroldego-2023","title":"Morei Teroldego 2023","description":"\u003cp\u003eMorei é um dos dois Teroldegos de vinhedo único da Foradori, dedicado por completo à parcela de mesmo nome em Campo Rotaliano, no Trentino, onde as raízes da vinha mergulham entre seixos e areia carregados pelo rio Noce. Conduzida em regime biodinâmico certificado, a vinificação ocorre em ânforas de barro espanholas, com as uvas fermentando espontaneamente em contato com as cascas por cerca de oito meses, técnica central na filosofia da casa. Morei significa escuro no dialeto trentino, referência à cor intensa típica dessa parcela. É um tinto de textura mineral e densa, com fruta escura, notas terrosas e taninos finos, herdados do solo pedregoso e arenoso. Um Teroldego italiano de vinhedo único, de uma das produtoras mais respeitadas da vinificação biodinâmica europeia.\u003c\/p\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48697122291944,"sku":"8181","price":526.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/9926\/3208\/files\/morei_teroldego_2023.jpg?v=1786042409"},{"product_id":"sensuade-rosato-marche-2024","title":"Sensuade Rosato Marche 2024","description":"\u003cp\u003eSensuade é o rosé que nasceu de uma intuição da Santa Barbara, casa de Stefano Antonucci nas Marche, e hoje é uma das etiquetas mais celebradas da região. Reúne três uvas tintas tradicionais marchigianas, a Lacrima di Morro d'Alba, a Vernaccia di Pergola e o Moscato Rosso, todas vinificadas em aço para preservar frescor e perfume. De cor casca de cebola e rosa pétala, traz aromas de pequenos frutos vermelhos, romã e cítricos, com um leve toque salino no final que dá personalidade. Na boca é equilibrado e agradável, com acidez viva e final fresco. Um rosé italiano de uvas autóctones, pensado para quem busca algo diferente dos rosés convencionais, com identidade clara de território.\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Barbara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48697123700968,"sku":"8307","price":161.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/9926\/3208\/files\/sensuade_rosato_marche_2024.jpg?v=1786042587"}],"url":"https:\/\/enotecalatavola.com.br\/collections\/italia.oembed","provider":"Enoteca La Tavola","version":"1.0","type":"link"}