{"title":"Vite Colte","description":"\u003cp\u003eCooperativa com sede em Barolo que reúne 180 viticultores e cerca de 300 hectares de vinha no Piemonte. Nasceu nos anos 1980 como Terre da Vino e passou a se chamar Vite Colte em 2016, nome que quer dizer \u003cem\u003ea arte de cultivar a vinha\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO rótulo-bandeira da casa, o Barbera d'Asti Superiore \u003cstrong\u003eLa Luna e i Falò\u003c\/strong\u003e, tem primeira safra em 1988 e leva o nome do romance de Cesare Pavese sobre o vínculo visceral de uma pessoa com a própria terra. Os vinhedos do projeto ficam em Nizza Monferrato, Calamandrana, Agliano e Rocchetta Tanaro.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"roccabella-dolcetto-dalba-2024","title":"Roccabella Dolcetto d'Alba 2024","description":"\u003cp\u003eRoccabella é o Dolcetto d'Alba da Vite Colte, no Piemonte, feito com uvas colhidas à mão na localidade de Roccabella, em Sinio, a poucos quilômetros de Alba. Dolcetto é a uva do dia a dia piemontês, e este rótulo mostra bem o porquê: cor rubi intensa de reflexos violáceos, aroma franco e frutado com a cereja em destaque. Na boca é seco, de bom corpo, saboroso e aveludado, com aquele final levemente amendoado típico da casta. É um tinto fresco, jovem e de beber fácil, dos que agradam sem pedir ocasião. A entrada perfeita no universo dos vinhos do Piemonte.\u003c\/p\u003e","brand":"Vite Colte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48697107382504,"sku":"8202","price":158.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}]},{"product_id":"la-luna-e-i-falo-nizza-riserva-2019","title":"La Luna e i Falò Nizza Riserva 2019","description":"\u003cp\u003eNizza Riserva La Luna e i Falò da Vite Colte, cooperativa instalada em Barolo, no coração das Langhe piemontesas. O nome vem do romance homônimo de Cesare Pavese, e o vinho vem de uma área restrita de dois a três hectares no Monferrato astigiano, com solos calcários e produção bastante reduzida por planta. É feito inteiramente de Barbera, macerada por cerca de quinze dias e amadurecida doze meses em barrique seguidos de outros doze meses em tonéis grandes, sendo produzida apenas nas melhores safras. É um tinto de cor púrpura intensa, com aroma de frutos do bosque, baunilha, caramelo e coco. Na boca é elegante e equilibrado, com notas de mirtilo e café. Uma Barbera italiana de guarda, no topo da produção de Nizza.\u003c\/p\u003e","brand":"Vite Colte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48697109250280,"sku":"8204","price":337.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}]},{"product_id":"tra-donne-sole-sauvignon-blanc-2023","title":"Tra Donne Sole Sauvignon Blanc 2023","description":"\u003cp\u003eTra Donne Sole é o Sauvignon Blanc da Vite Colte, vinificado nas colinas do Monferrato, no Piemonte italiano. O nome vem de um romance homônimo do escritor piemontês Cesare Pavese, e a uva nasce em vinhedos com diferentes exposições solares, o que dá ao vinho riqueza extrativa mesmo sendo jovem e fresco. De cor amarelo palha com reflexos dourados, tem aroma intenso de erva fresca, sabugueiro e folha de tomateiro, com fundo mentolado. Na boca é complexo e sedoso, com acidez vibrante e final persistente. Depois da fermentação, repousa por alguns meses sobre as borras a baixa temperatura, o que ajuda a dar corpo e complexidade. Um branco italiano aromático, ideal para quem gosta de Sauvignon Blanc com personalidade e identidade de terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Vite Colte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48697109381352,"sku":"8195","price":158.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/9926\/3208\/files\/tra_donne_sole_sauvignon_blanc_2023.jpg?v=1786042587"},{"product_id":"la-luna-e-i-falo-barbera-dasti-superiore-2022","title":"La Luna e i Falò Barbera d'Asti Superiore 2022","description":"\u003cp\u003eFeita com 100% Barbera de vinhas selecionadas na região de Asti, passa cerca de doze meses em barricas de carvalho francês. Tem cor rubi profunda e um aroma rico de violeta, alcaçuz, baunilha e frutos do bosque. Na boca é macia e encorpada, com a acidez fresca típica da Barbera equilibrando a estrutura, num final longo com toques de baunilha e café. Uma Barbera premiada e elegante.\u003c\/p\u003e","brand":"Vite Colte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48697115967720,"sku":"8199","price":222.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/9926\/3208\/files\/la_luna_e_i_fal_barbera_d_asti_superiore_2022.jpg?v=1786042406"},{"product_id":"la-gatta-moscato-dasti-2022","title":"La Gatta Moscato d'Asti 2022","description":"\u003cp\u003eLa Gatta é o Moscato d'Asti da piemontesa Vite Colte, feito com 100% Moscato Bianco numa pequena área de Calamandrana, ao sul de Asti. Doce e levemente frisante, é o tipo de vinho que abre sorriso: baixa graduação alcoólica, espuma delicada e um perfume intenso de pêssego branco, damasco e flores brancas, com notas de sabugueiro, lichia e um toque de mel. Na boca é cremoso e macio, com a doçura sempre equilibrada por uma acidez cítrica que mantém tudo fresco e nada enjoativo. Vem dos solos calcário-margosos típicos da denominação Moscato d'Asti DOCG, no coração do Piemonte. Um espumante doce italiano para brindes e momentos leves, fácil de gostar e de servir bem gelado.\u003c\/p\u003e","brand":"Vite Colte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48697117114600,"sku":"6072","price":156.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}]},{"product_id":"fosche-chardonnay-piemonte-2024","title":"Fosche Chardonnay Piemonte 2024","description":"\u003cp\u003eFosche é o Chardonnay de entrada da Vite Colte, vinificado no Piemonte a partir de uvas que encontraram nessa região terrenos e exposições favoráveis para um branco de fineza clara. Depois de uma prensagem suave e breve maceração a frio, o mosto fermenta e o vinho passa alguns meses em contato com as borras, o que melhora sua complexidade e fôlego. De cor amarelo palha, tem aroma intenso de fruta madura, com notas de maçã e banana. Na boca é macio, fresco, saboroso e equilibrado, num perfil elegante e fácil de beber. Um Chardonnay italiano simples e bem-feito, ideal para quem busca um branco versátil para o dia a dia.\u003c\/p\u003e","brand":"Vite Colte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48697119473896,"sku":"8197","price":168.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/9926\/3208\/files\/fosche_chardonnay_piemonte_2024.jpg?v=1786042216"},{"product_id":"la-luna-e-i-falo-nizza-riserva-2020","title":"La Luna e i Falò Nizza Riserva 2020","description":"\u003cp\u003eNizza Riserva La Luna e i Falò da Vite Colte, cooperativa instalada em Barolo, no coração das Langhe piemontesas. O nome vem do romance homônimo de Cesare Pavese, e o vinho vem de uma área restrita de dois a três hectares no Monferrato astigiano, com solos calcários e produção bastante reduzida por planta. É feito inteiramente de Barbera, macerada por cerca de quinze dias e amadurecida doze meses em barrique seguidos de outros doze meses em tonéis grandes, sendo produzida apenas nas melhores safras. É um tinto de cor púrpura intensa, com aroma de frutos do bosque, baunilha, caramelo e coco. Na boca é elegante e equilibrado, com notas de mirtilo e café. Uma Barbera italiana de guarda, no topo da produção de Nizza.\u003c\/p\u003e","brand":"Vite Colte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48697119539432,"sku":"8054","price":337.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}]},{"product_id":"la-luna-e-i-falo-barbera-dasti-superiore-2021-magnum","title":"La Luna e i Falò Barbera d'Asti Superiore 2021 Magnum","description":"\u003cp\u003eFeita com 100% Barbera de vinhas selecionadas na região de Asti, passa cerca de doze meses em barricas de carvalho francês. Tem cor rubi profunda e um aroma rico de violeta, alcaçuz, baunilha e frutos do bosque. Na boca é macia e encorpada, com a acidez fresca típica da Barbera equilibrando a estrutura, num final longo com toques de baunilha e café. O formato magnum favorece uma evolução mais lenta e elegante do vinho. Uma Barbera premiada e elegante.\u003c\/p\u003e","brand":"Vite Colte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48697124421864,"sku":"8200","price":379.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/9926\/3208\/files\/la_luna_e_i_fal_barbera_d_asti_superiore_2021_magnum.jpg?v=1786042406"}],"url":"https:\/\/enotecalatavola.com.br\/collections\/vite-colte.oembed","provider":"Enoteca La Tavola","version":"1.0","type":"link"}