{"product_id":"barolo-riserva-castellero-2007-magnum","title":"Barolo Riserva Castellero 2007 Magnum","description":"\u003cp\u003eCastellero é o vinho mais emblemático da Barale Fratelli, casa fundada em 1870 e ainda sediada no próprio município de Barolo, no Piemonte. A vinha, da qual a família é a maior proprietária, fica a leste do célebre Cannubi e guarda clones históricos quase extintos de Nebbiolo, como o Michet e o Rosé, plantados por seleção massal, com replantios que remontam a 1971 e vinhas ainda mais antigas. Nessa versão Riserva, o vinho passa por trinta a trinta e seis meses em barris médios de carvalho francês, seguidos de mais doze meses em garrafa, um amadurecimento mais longo que o Castellero regular, reservado às melhores safras. É um tinto de cor rubi translúcido que evolui para granada, com aroma de hortelã selvagem, romã seca, framboesa preta e ervas de montanha. Na boca é equilibrado, com taninos resolvidos e acidez viva que sustenta a longevidade. O formato magnum favorece uma evolução ainda mais lenta. Um Barolo italiano de altíssima pedigree, da vinha que melhor expressa a elegância etérea do estilo Barale.\u003c\/p\u003e","brand":"Barale Fratelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48697125568744,"sku":"1719","price":2900.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/9926\/3208\/files\/barolo_riserva_castellero_2007_magnum.jpg?v=1786042022","url":"https:\/\/enotecalatavola.com.br\/products\/barolo-riserva-castellero-2007-magnum","provider":"Enoteca La Tavola","version":"1.0","type":"link"}