{"product_id":"barthenau-pinot-bianco-alto-adige-2020","title":"Barthenau Pinot Bianco Alto Adige 2020","description":"\u003cp\u003eBarthenau é o Pinot Bianco de vinhedo único da J. Hofstätter, no planalto de Mazon, no Alto Adige, berço dos Pinot Nero mais respeitados da Itália. O solo é raro na região, formado por finas camadas de sedimentos glaciais sobre rocha da formação de Werfen, rica em minerais, o que impõe às vinhas um estresse positivo que se traduz em mineralidade e estrutura no vinho. A Hofstätter foi pioneira no Alto Adige em produzir vinhos de vinhedo único nesse nível de exigência. Depois da fermentação, o vinho amadurece quinze meses em tonel grande de carvalho sobre as borras, com bâtonnage semanal, seguidos de mais seis meses em garrafa. É um branco elegante, estruturado, com bouquet rico e acidez fina. Um Pinot Bianco italiano de referência mundial na uva.\u003c\/p\u003e","brand":"J. Hofstätter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48697120588008,"sku":"5130","price":495.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"url":"https:\/\/enotecalatavola.com.br\/products\/barthenau-pinot-bianco-alto-adige-2020","provider":"Enoteca La Tavola","version":"1.0","type":"link"}