Piancornello
Em 1950 Zefiro se apaixonou por Montalcino e comprou o Piancornello, uma casa rural do século XVIII e a terra em volta, onde plantou os primeiros vinhedos de Brunello. A família vendeu fruta para o comércio local até 1991, quando começou a vinificar e engarrafar o próprio vinho.
São 10 hectares de cultivo orgânico logo fora de Sant'Angelo in Colle, uma das melhores áreas de Montalcino, entre oliveiras centenárias. A casa é conduzida hoje por Claudio Monaci e pela mulher, Silvia, com as duas filhas na sucessão.