Paolo Bea
Os arquivos de Montefalco registram a família Bea na região desde 1500. Paolo Bea começou a engarrafar em 1980, indo na direção oposta da moda italiana dos anos 80 e 90, que corria atrás de extração, concentração e polimento técnico.
Foi um dos primeiros produtores italianos a adotar a biodinâmica e cofundou o consórcio Vini Veri, cuja feira em Cerea virou o evento fundador do movimento do vinho natural na Itália. O filho Giampiero, formado arquiteto, voltou para a propriedade e hoje conduz a vinificação. É o último cofundador do Vini Veri ainda em atividade.
