Château Mazeyres Pomerol 2022
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Normalmente pronto em 2 horas
Planta-se vinha em Mazeyres desde o século XIV, sobre um sítio galo-romano, e a propriedade é uma das maiores de Pomerol, com 25,5 hectares. Alain Moueix, agrônomo e enólogo da família Moueix do Libournais, assumiu a direção em 1992 e levou os vinhedos à biodinâmica em 2012, com certificação orgânica em 2015 e biodinâmica em 2018. Desde 2020 a casa pertence à família Guillard, do Château Fonroque. A safra 2022 reúne 78% de Merlot, 18% de Cabernet Franc e 4% de Petit Verdot, e o amadurecimento é repartido de propósito: 30% em barrica, 20% em ovos de concreto, 20% em ânfora e 30% em tonéis grandes. O resultado é um Pomerol vertical, de fruta nítida e madeira discreta. Biodinâmica em Pomerol ainda é exceção, e este é um dos casos.
Ficha técnica
- Produtor
- Château Mazeyres
- Tipo
- Vinho Tinto
- País
- França
- Região
- Bordeaux
- Denominação
- Pomerol AOC
- Uva
- Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
- Safra
- 2022
- Tamanho
- 750 ml
- Produção
- Biodinâmico
- Teor alcoólico
- 14,5%
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