La Gatta Moscato d'Asti 2022

La Gatta é o Moscato d'Asti da piemontesa Vite Colte, feito com 100% Moscato Bianco numa pequena área de Calamandrana, ao sul de Asti. As uvas passam por prensagem suave e a segunda fermentação acontece em autoclave, a baixa temperatura, o que preserva o perfume da uva e a espuma delicada. Doce e levemente frisante, é o tipo de vinho que abre sorriso: baixa graduação alcoólica, espuma delicada e um perfume intenso de pêssego branco, damasco e flores brancas, com notas de sabugueiro, lichia e um toque de mel. Na boca é cremoso e macio, com a doçura sempre equilibrada por uma acidez cítrica que mantém tudo fresco e nada enjoativo. Vem dos solos calcário-margosos típicos da denominação Moscato d'Asti DOCG, no coração do Piemonte. Um espumante doce italiano para brindes e momentos leves, fácil de gostar e de servir bem gelado.