Carnasciale Toscana 2022

R$ 979,00

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Carnasciale é o segundo vinho do Podere Il Carnasciale, propriedade da família Rogosky em Mercatale Valdarno, na Toscana, dedicada exclusivamente a uma uva única no mundo: o Caberlot, cruzamento natural espontâneo entre Cabernet Franc e Merlot identificado nos anos 1960 perto de Verona e cultivado comercialmente apenas nesta propriedade. Feito a partir de vinhas mais jovens e de uma seleção menos rigorosa que o vinho principal da casa, o Il Caberlot, é cultivado com manejo orgânico, baixíssimos rendimentos e colheita manual cuidadosa. A vinificação ocorre em pequenas cubas de aço inox com remontagens manuais diárias, seguida de amadurecimento em barricas de carvalho francês. É um tinto de cor rubi intenso com reflexos violáceos, aroma de cereja madura, tabaco e chocolate amargo, com taninos energéticos e boa capacidade de evolução. Um tinto toscano raríssimo, de uma uva que não existe em mais nenhum outro lugar do mundo.

Ficha técnica

Produtor: Podere Il Carnasciale
Tipo: Vinho Tinto
País: Itália
Região: Toscana
Denominação: Toscana IGT
Uva: Caberlot
Safra: 2022
Tamanho: 750 ml
Teor alcoólico: 13,5%

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Em Aracaju, pedidos confirmados até as 16h de um dia útil são entregues no dia útil seguinte. Nas demais cidades, o prazo é informado na finalização da compra, calculado para o seu CEP. A contagem começa na aprovação do pagamento. A retirada no La Tavola não tem custo.

A safra enviada é sempre a que consta no título do produto. A foto é ilustrativa e pode mostrar a garrafa de outra safra, com pequenas diferenças no desenho ou nas cores do rótulo, que variam de um ano para outro.

Fazemos a troca. Se a caixa chegar molhada, amassada ou violada, recuse a entrega e nos avise pelo WhatsApp, que é o caminho mais rápido. Se o problema for percebido depois, envie fotos da embalagem e das garrafas em até 24 horas úteis.

Também fazemos a troca. Rolha comprometida, oxidação ou aroma de mofo são defeitos do produto. Avise-nos pelo WhatsApp em até 24 horas úteis depois de notar o problema e guarde a garrafa, a rolha e o conteúdo restante, que são a base da nossa avaliação.